Seguindo o nosso especial do livro "Amor, o tempero da vida..." mais uma receite para você
se deliciar, fazer para os amigos, colegas ou até mesmo o seu grande amor!
Batata ao Murro
8 batatas médias
1/2 xícaras de Azeite
3 dentes de alho
sal grosso
salsinha picada
Modo de fazer:
Cozinhe a batata com casca a vapor até ficarem macias.
Retire e seque. Coloque em um refratário azeite e sal grosso e disponha as
batatas. Asse por 15 minutos. Retire e de murro em cima delas com carinho
para não destruí-las. Faça uma cavidade em cima e coloque o molho de salsinha,
azeite e alho. Sirva com qualquer tipo de carne.
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